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Vol.62 電子ブック Vol.62 PDF 【特集】スタジオ アリアーテ 体験レッスンにGO!【寄り道手帖】インタースペイン留学センター【旬モノ】トランスフォルマシオン【カフェフラメンコ】『 フラメンコの木』を学ぶ カンテス デ イダ イ ブエルタ 後編【フラメンコの輪】島崎リノ【簡単レシピ】サルピコン【エミリーちゃん】スペインの花言葉で占いの巻【みんなで解決】ココロに残った名回答集【映画】セブンティーン【CD CHECK】アルヘンティーナ「ラ・ビダ・デル・アルティスタ」【日本の中のスペインを探せ！】「コストコ」で見つけた！ スペイン食材オススメTOP3【あなたの知らないスペイン】スペイン人の金銭感覚【レッスンで使われるスペイン語を覚えよう！】フラメンコ用語【エキスパートに質問】中田佳代子さん【Pick Up】オンラインでも楽しめるフラメンコ Fromスペイン◎ライブ情報◎Farruca’s Room◎プレゼント◎ファルーカセレクトショップ
日本を代表するバイラオールの一人として注目を集める土方憲人。2013年に国内フラメンココンクールでの受賞により、2013〜2014年スペインマドリードのコンセルバトリオ“María de Ávila“に留学。帰国後の2015年、第4回エルスール財団新人賞フラメンコ部門受賞。2016年1月に開催された成人の日のコンサートでは、フラメンコ界で初めてサントリーホールの大ホールでソロを踊り、話題となった。ミュージカルや TV出演、他ジャンルアーティストとのコラボレーションなど、活動の域は多岐に渡るが、いずれ劇場での創作フラメンコ公演を主催するという夢がある。今回のエルスール財団記念館全館使用フラメンコ公演『Madrugada』は、記念すべきその第一歩となる。 【土方憲人さんからのメッセージ】 昨年から続くコロナ禍、社会は大きな変化を強いられた。世界中で今尚続くこの悲劇、混沌、そして閉塞感。今回は、ミュージシャン達とひとりで立ち向かい、作品を紡ぐ。自身の精神や肉体を、社会変容と照らしあわせながら、自己を追求していく。 ■公演概要 【日程】2021年10月3日（日） 1回目15：30／2回目18：00 ※入替制 【会場】東京・羽根木「エルスール財団記念館 ～詩とダンスのミュージアム～」 【料金】4,500円（一般）／4,300円（学生）／4,000円（エルスール財団賛助会員） ※ワンドリンク付き 【CAST】カンテ：マヌエル・デ・ラ・マレーナ ギター：久保守 ピアノ：杏梨 パーカッション：容昌 バイレ：土方憲人 【作・構成・演出】土方憲人 【チケット発売開始】2021年8月30日予定 http://www.elsurfoundation.com 【主催/お問合せ】エルスール財団 info@elsurfoundation.com
コロナの影響で延期となった昨年の 「SINVUELO」の代替公演として企画された本公演。今回もまた緊急事態宣言下となった東京(渋谷さくらホール)にて、収容人数を制限しての有観客&生配信ライブが開催された。日本を代表するフラメンコアーティスト今枝友加を中心に、日本トップクラスのアーティスト総勢14名が集結。「夜明けの鼓動」と題し、自身のバイレソロに加え女性舞踊手達による群舞、巨匠エンリケ坂井のギター、スペイン人も認めた今枝のカンテなど盛りだくさんの内容であった。終始暖かい空気に包まれた一体感のあるステージ。 1曲1曲に込められた思いが十分に伝わる感動的な公演だった。
サルピコンとは斑点、細かくしたもの、という意味があります。細かく刻んだ魚介や野菜をマリネ液と和えて、あっという間に前菜の出来上がり。クミンパウダーを加えることで、スペインの味！ 【材料】 シーフードミックス（冷凍）‥‥‥ 200g 白ワイン ‥‥‥ 大さじ１ タコ（茹で）‥‥‥ 80g パプリカ（赤）‥‥‥ 1/2個 新タマネギ‥‥‥1/2個 オリーブ‥‥‥ 30g パセリ‥‥‥適量 オリーブオイル‥‥‥大さじ２ 白ワインビネガー‥‥‥大さじ１ 塩‥‥‥小さじ1/2 黒こしょう‥‥‥少々 クミンパウダー‥‥‥２～３ふり 【作り方】 １．大きめのボウルにオリーブオイル 大さじ２、白ワインビネガー 大さじ１、塩 小さじ1/2、黒こしょう 少々を入れ、よく混ぜる。 ２．パプリカ・タマネギは1cm角にカット。タコは薄くそぎ切りにする。 ３．フライパンにシーフードミックス（凍ったままでOK）を入れる。白ワイン大さじ１を加えて中火にかけ、蓋をせず時々混ぜながら３、４分加熱する（フライパンから白い湯気が立ち始めたらOK）。 4．マリネ液の入ったボウルにカットした野菜、タコ、オリーブ、シーフードを入れ、全体をよく和える。最後にクミンパウダー２～３ふりを加え、混ぜる。刻みパセリを散らして完成。 ★POINT ３日くらいは冷蔵庫で保存ができるので、これからの暑い季節、常備菜としてもおすすめです。５分以上加熱しないことで、冷凍シーフードも柔らかく仕上がります。
